Sài Gòn Xưa: Người và Cảnh: Ẩm thực, hàng rong.

Người về còn nhớ quà rong năm nào  

Đầu đường nghe thoáng lời rao
Là tha hồ biết quà nào rẻ ngon
Dăm bông, thịt nguội, mỳ dòn  
Hai đồng một ổ, bà con mua giùm
Anh ơi, “Nước mía Viễn đông”
Hai ly chưa đã, mát lòng em luôn
 Thêm đĩa bò bía chấm tương
Ăn kèm phá lấu, em thương anh nhiều
Ốc sò, muối ớt, chanh tiêu  
La ve, củ kiệu, càng nghèo càng ham
Cóc chua, tằm ruột, ổi dầm
Thua gì xoài tượng, mới dầm đã chua

 Bs. Lê Văn Lân

Quán nhậu được nhiều người biết đến Phở con Voi, 1970

Bánh mì Saigon

Quán ăn lề đường Trương Công Định

Vịt quay chợ Cũ Sài gòn

Dưa hấu Sài Gòn giáp Tết

Gánh trái cây các loại

Trái cây được bày bán khắp các chợ

Quán giải khát ven đường

Đôi khi chỉ cần chai bia và chén đậu phộng rang… Ngắm người qua kẻ lại cũng đủ sướng cuộc đời…

 

1968 – Xe mì trên phố Lê Lợi

Bò bía – món khoái khẩu của học sinh SG

                                                             Mía ghim

                       Bánh mì mới ra lò nóng hổi vừa thổi vừa ăn đêêêy…

Hàng bún vịt hay miến gà ?…Cái lon Guigoz vẫn luôn hiện diện như là 1 phần đời sống 

của người dân miền Nam

                            Gánh tàu hủ hay bún, bánh canh đây ?

                                             Xe khô mực nướng dạo

                                Ăn hàng chợ – Bún thịt nướng… đây

                                                        Gánh xôi gà

                                                  Mía ghim

                                    Phá lấu đây… Nhìn chảy nước miếng…

                    Bán cơm trưa cạnh dãy kiosque trên Đại Lộ Nguyễn Huệ (1966)

Đố mấy nàng gánh hàng này bán gì ?
Hàng rong: xoài xanh, sơ ri…

Cóc ổi mía ghim… Mại dzô !

Úi trời… vịt heo quay, xá xíu, lạp xưởng…

Mía ghim lên đường đến từng ngõ hẻm Sài Gòn.

                                    Xe đẩy bán nước rau má và nước ngọt

                          Nước xá xị hiệu Con Nai rất nổi tiếng.

 

Phố Tây ba lô hồi xưa đây: Một góc Đường Phạm Ngũ Lão Q1 (năm 1967)

                                Xe nước mía thơm ngon bổ rẻ nè bà con

                                   Trái cây tươi lề đường

                                                   Bánh tráng dừa ?

Mực khô các loại, ruột vịt cán mỏng… Thêm chai bia Con Cọp nữa là hết xẩy !

                                                         Bia Con Cọp

                                                    Bánh mì phá lấu

Bún măng đây

Đá bào xi rô

                                                Cóc chẻ, mía

                                       Saigon 1959 – bún riêu ..đây

                                                        Rượu Tây

                                        Tiệm hủ tiếu xưa ơi là xưa

                                                           Bán gì đây ta ?

                Cậu bé bán hàng rong

Xe bán bia tươi lưu động trước cửa Bưu điện Sài Gòn năm 1900

Bán trái cây và rau trên phố (năm 1890).